Il lavoro cooperativo, lavoro “insieme”, è anche partecipazione. In agricoltura vuol dire stringere un legame sempre più forte tra città e campagna. E contribuire al benessere di tutti

"Ne siamo circondati, lo calpestiamo tutti i giorni, ne abbiamo un enorme bisogno come l'aria che respiriamo. È venuto il momento di parlarne. Anzi: è venuto il momento di proteggerlo, perché senza di lui, non ci sarebbe vita".

Il 10 e 11 novembre scorso a Senigallia, in provincia di Ancona, si è tenuto il convegno "La nuova agricoltura ecologica nell'economia solidale".

Barclays Bank ha lasciato intendere che sta considerando di tirarsi fuori della speculazione alimentare a causa di un “rischio di reputazione”.

Tra il 2011 e il 2012 la produzione globale di carne ha premuto il pedale del freno. Dinamica non irrilevante se si pensa che dal 2001 al 2010 è aumentata del 20%. Sebbene le cifre risultino tutt’altro che contenute, il trend dell’ultimo anno è opposto risp...

Doveva contribuire ad incrinare il ricorso alle fonti fossili ma le ricadute che comporta -sociali, ambientali ed economiche- ne dimostrano la debolezza. E’ il miraggio chiamato biocombustibile, strumento che l’Unione Europea vorrebbe impiegare per raggiung...

Cibi che cambiano il mondo, cifre che confermano un successo. Slogan e risultati che s’incrociano per la manifestazione che ha visto fondersi, a Torino, Terra Madre -al quinto appuntamento- e il Salone del Gusto -alla sua nona edizione.

Seminario gratuito organizzato in collaborazione con l'Università degli Studi di Milano sulle tematiche relative alla sostenibilità del cibo in un'ottica sia locale che globale

Il 12 luglio la Corte di Giustizia europea si è pronunciata sulla causa che vede opposti l’associazione Kokopelli e la ditta sementiera francese Graines Baumaux. In effetti, dopo il parere dell’Avvocatura generale del 19 gennaio scorso -favorevole all’assoc...

Un bilancio agricolo sempre più in rosso, aggravato da un conto economico per le importazioni a quota 20 miliardi di dollari l’anno. La produzione annuale di mais in deficit di 10 milioni di tonnellate e 2,5 miliardi di dollari spesi ogni anno per la sua im...