Con l'evento Dal Seme al Piatto ha preso ufficialmente il via, anche in Italia, Food We Want. 

Più di 80 persone hanno partecipato alla serata inaugurale di Food We Want, durante la quale si sono susseguiti interventi di esperti, rappresentazioni teatrali e musica dal vivo.

Durante l'incontro sono intervenuti rappresentanti di Istituto Oikos Onlus, di Altreconomia, di AIAB e dell'Università degli Studi di Milano per discutere, da diversi punti di vista, i problemi dell'agricoltura di oggi.

Il dibattito è stato inframezzato da momenti teatrali curati dalla compagnia Almarosé, che ha affrontato attraverso la rappresentazione il tema dell'orto in città, proponendo brani tratti dallo spettacolo "Concerto tra gli orti".

L'evento ha anche chiuso ufficialmente il progetto Semi di Sostenibilità. Per l'occasione sono stati premiati, tra coloro che hanno aderito all'iniziativa impegnandosi a coltivare un orto sul balcone, i vincitori del concorso fotografico.

Il concerto dei Jazz on Five ha chiuso la serata riscuotendo numerosi applausi.

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